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Genauso dankbar bin ich aber auch für Kritik und Anregungen, die mir helfen meine Produkte und meinen Service weiter auszubauen.
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Ihr Bäckermeister
Hallo liebes Team,
ein super großes Kompliment!! Ich bin sehr zufrieden mit dem Schnupperbrotangebot!! Einfach Klasse. Hier gibt es auch Brot. Leider ist das nach einem Tag schon hart und unansehnlich und schmeckt überhaupt nicht, dazu kommt der hohe Preis!
Ich habe vor einem Jahr erfahren, das ich auf Hefe, Gluten, Eier, Milch, Schokolade u.v. a. mehr allergisch reagiere. Neben der vielen Medikamente, die ich leider selbst zahlen muß, kommt auch noch die Ernährungsumstellung hinzu. Da macht das Einkaufen oft keinen Spaß mehr
Macht weiter so!!
Herzliche Grüße aus dem Saarland
I. S.
25.03.2011
Hallo Thomas,
ich möchte Dir ein ganz dickes Lob und Dankeschön für Deine Produkte geben!!!!!
Ich habe eine Gluten-und Laktoseunverträglichkeit.
Dazu vertrage ich auch keine Hefe in Backwaren. Somit ist es echt schwer, hefefreies glutenfreies Frischbrot zu bekommen. Außer nur wenn ich es selbst backe (oder von Dir bekomme).
Auch Dein haltbares Brot in Dosen ist eine ganz tolle Sache. Somit hat man auch auf Reisen fast frisches Brot dabei.
Die weiteren Produkte in Deinen Shop sind auch sehr gut ausgewählt.
Bitte weiter so..."ggg"....und ganz viel Erfolg mit Deinem Bäckereigeschäft und Shop.
ps....der Beerenteller ist super lecker.....(und verträglich!).....
Liebe Grüße und Danke !
Maik aus Rottenacker
08.02.2011
Hallo Herr Kaufmann,
ich möchte mich heute herzlich bedanken für mein Erstpaket mit Brot, Gebäck und Beerenkuchen.
Ich habe seit über einem Jahr der festgestellten Glutenunverträglichkeit noch nie so gute Backwaren gegessen. Jetzt kann ich besser mit der Unverträglichkeit umgehen und schiele nicht mehr mitleidig auf das Kaffeeteilchen oder das Brot meines Mannes.
Bald kommt meine nächste Bestellung und vor allem leckerer Lebkuchen und Stollen.
Super gut!
Schöne Grüße aus dem Saarland
H.P.
15.10.2010
Sehr geehrter Herr Kaufmann,
Ihre Erstlieferung ist heute früh bei mir angekommen, hierfür ganz herzlichen Dank! Somit konnte ich schon heute morgen Ihr Brot zum Frühstück probieren - und muss Ihnen ein großes Kompliment aussprechen: Das schmeckt noch weitaus besser als frisches "normales" Brot vom Bäckermeister um die Ecke! Wegen einer Kreuzallergie bin ich auf glutenfreies Brot angewiesen und werde es ab sofort nur noch bei Ihnen kaufen - denn alles Andere, was ich bis jetzt diesbezüglich probiert habe, war wie ausgetrocknet, geschmacklich fade und daher für mich auf Dauer ungenießbar, weshalb ich mich bisher meist notgedrungen mit glutenfreien Reiswaffeln, glutenfreien Cornflakes (mit Joghurt) und ähnlichem "über Wasser gehalten" habe.
Freundliche Grüße aus der baden-württembergischen Großen Kreisstadt Leimen (bei Heidelberg)
E.F.
08.10.2010
Lieber Herr Kaufmann,
habe heute gleich die zweite Bestellung aufgegeben nachdem ich vor ein paar Tagen zum ersten Mal Ihr Brot probiert habe - ein Traum!
Jahrelang habe ich mich mit bröseligem, bitter schmeckendem Brot herumgeschlagen, das diesen Namen kaum verdiente. Durch Zufall bin ich auf Ihre Seite gestoßen und gab ich Ihren Broten noch eine Chance - zum Glück! Das Azteken-Power-Brot hat es mir besonder angetan; leicht und lecker, besonders zu allen süßen Aufstrichen; aber auch das Buchweizenbrot, so herrlich würzig. Egal ob als Dosen- oder
Frischbrot: ein überragender Geschmack. Ich kaufe kein anderes mehr.
Um für meinen kleinen Haushalt gerüstet zu sein, schneide ich die Brote immer gleich in Scheiben und friere sie dann in Vakuumbeuteln stangenweise ein - so kann ich mir größere Mengen bestellen und habe trotzdem immer scheibenweise frisches Brot aus dem Toaster. Sooo lecker!
P.S.: Die Marmorkekse sind die reine Sünde - und vielleicht gibt's ja auch mal eine Version nur mit Kakaoteig?
Weiterhin viel Erfolg & viele Grüße aus Niedersachsen
A. L.
20.09.2010
Sehr geehrter Herr Kaufmann,
möchte mich herzlich für die prompte Lieferung und den freundlichen Service bedanken.
Habe die bestellten Brote und die Kekse bereits verspeist und kann sagen: Ich bin hochzufrieden.
Einfach vorzüglich ! Weitere Bestellungen werden folgen.
Liebe Grüße aus Oberfranken
Claudia G.
13.09.2010
Lieber Herr Kaufmann & Team,
gestern kam die bestellte Ware an; einen Teil habe ich eingefroren; das Inka-Power-Brot sowie das Marmorgebäck habe ich für den direkten Verbrauch gelassen und gestern bzw. heute probiert.
Ich bin begeistert! Das Brot schmeckt toll (auf die anderen Sorten bin ich nun noch mehr gespannt) und die Plätzchen sind eine absolute, positive "Geschmackssünde" :-) Ich dachte schon, ich müsse nun mit pappigem, weitestgehend geschmacklosem Brot leben (erst vor Kurzem entdeckte ich selbst, dass ich Gluten nicht vertrage)... Vielen Dank für die Einsicht, dass es auch anders geht.
Sie haben eine neue, sehr zufriedene Kundin!
Freundliche Grüße aus Köln,
Conny P.
11.09.2010
Wie ich bei meiner letzten Bestellung feststellte, sind diese Marmorkekse der Hammer. Die schmecken so, wie meine Mutter die vor "1oo Jahren" gebacken hat, nur waren die mit Weizenmehl. Bitte niemals aus dem Programm nehmen.
Connie G. aus Kuddewoerde
16.07.2010
Hallo Herr Kaufmann,
das erste probierte Brot meiner umfangreichen Bestellung, ist das Saatenbrot und es schmeckt ausgezeichnet. Ich vermisse nun kein „normales“ Brot mehr. Auch der Beerenkuchen ist sehr lecker und verführt leider nach mehr, weil er so gut schmeckt. Der Teig ist sehr lecker und er ist auch nicht zu süß. Wirklich ein großes Kompliment!! Die Bäcker der glutenfreien Brote von DM und weiteren Einkaufsketten (ich möchte keine Ketten benennen) können noch mal bei Ihnen in die Lehre gehen.Sie wurden in einem Forum für Zölliakiebetroffene empfohlen und ich muss sagen - zu Recht.
Mit freundlichen Grüßen
Marianne K. aus Eschenburg
15.07.2010
Hallo lieber Herr Kaufmann,
über Querfood.de bin ich vor einem Monat auf Ihr Brot gekommen - und kann Ihnen gar nicht sagen, wie glücklich ich bin. Zum Glück steht auf den Broten ja die "richtige" Homepage drauf, so dass ich hier Vieles nachlesen konnte.
Und natürlich bin ich als Leipzigerin froh, dass Sie praktisch um die Ecke sind ;-)
Seit ich Ihr Brot nun essen kann, kann ich mir nicht mehr vorstellen, wie ich es so lange ohne dieses schaffen konnte. Es sieht so toll aus, ist locker, nahrhaft, es schmeckt, bleibt lange frisch, ist getoastet einfach nur der Hammer und es bekommt mir (ich habe sehr viele Nahrungsmittelallergien) wunderbar, weil nichts drin ist, das nicht drin sein muss. Bislang hatte ich immer die echt teuren Dosen von W. und mich mühsam an den trockenen Inhalt gewöhnt. Nie wieder.
Auch die Wurst in der Dose - sensationell. Wieder keine überflüssigen Inhaltsstoffe, dafür frisch, voller Geschmack und bezahlbar. Das ist jetzt für mich der doppelte Gewinn - so gutes Essen zu einem fairen Preis.
Das Brot bleibt auch lange frisch, das hat mich total überrascht. Bei der ersten Lieferung hatte ich gleich mehrere bestellt und sie dann ganz eingefroren. Beim Auftauen musste ich natürlich dann ein ganzes ganz alleine essen - bis zum Schluss ist es frisch geblieben und hat die ganzen 5 Tage geschmeckt, die ich es verputzt habe.
Bis jetzt kann ich mich nicht entscheiden, welches mein liebstes Brot ist - sie waren alle wunderbar. Jede Mahlzeit freue ich mich darauf, wieder zwei warme Scheiben zu verputzen. Und jedesmal bin ich wirklich glücklich darüber.
Also ganz vielen Dank zu Ihnen! Ohne Sie geht es nicht mehr :-)
Herzliche Grüße Ines S. aus Leipzig
12.07.2010
Danke, dass es Sie gibt. Seit ich meine Nahrungsmittelunverträglichkeiten habe, bin ich nur am rumexperimentieren, aber mein Brot gelingt mir einfach nicht und schmeckt auch nicht. Aber Gott sei Dank gibt es noch Menschen, die die richtige Marktlücke gefunden haben. Ihr Brot sieht aus wie Brot, riecht wie Brot und schmeckt wie Brot. Ich fliege nächste Woche nach Rhodos und hoffe, dass das Brot dort standhält. Ich würde sonst verhungern.
Liebe Grüße Annica W. aus Nienhagen an der Ostsee
05.06.2010
Hallo Herr Kaufmann,
mein Mann und ich sind sehr glücklich darüber, Ihr Brot gefunden zu haben.
Gestern haben wir Ihr komplettes Brotsortiment erhalten und sind total begeistert von Ihren Broten.
Insbesondere das Bärlauch-Zwiebel-Brot kommt super bei uns an.
Sie haben uns überzeugt und wir werden Stammkunde bei Ihnen.
Vielen Dank und machen Sie weiter so.
Mit freundlichen Grüßen
Frank & Petra B.aus Arnsberg
27.02.2010
Sehr geehrter Herr Kaufmann,
auf diesem Wege möchte ich mich nochmals für Ihre großzügige Spende zugunsten unseres Schulbazars bedanken. Mit Ihrer Hilfe war es uns möglich, den Betrieb in unserem glutenfreien Café für einen Tag aufzunehmen und verschiedene Köstlichkeiten anzubieten.
Ihre Claudia Ulrich
19.02.2009
Sehr geehrter Herr Kaufmann,
habe bei Ihnen zum ersten Mal bestellt und bin sehr zufrieden. Prompte
Lieferung, sehr leckeres Brot . Damit haben Sie einen neuen Kunden gewonnen.
Viele Grüße
Ludger G.
Lippstadt, den 11.02.2010
Nachdem meine erste Bestellung in einem für mich noch neuem Ernährungsgebiet super geklappt hat und ich mich jetzt wieder auf das Essen freuen kann, weil's so gut schmeckt, möchte ich mich einfach mal bedanken. Demzufolge sieht meine heutige Bestellung(auch wegen der Weihnachtsfeiertage) etwas umfangreicher aus. Ich hoffe, das ist kein Problem... :)
Ines Th.
Chemnitz, den 13.12.09
Sehr geehrter Herr Kaufmann,
an dieser Stelle möchte ich mich im Namen unserer Selbsthilfegruppe Neubrandenburg
bei Ihnen für die bisher sehr gute und reibungslose Lieferung Ihrer Produkte bedanken.
Wir sind mit der Qualität Ihrer Produkte sehr zufrieden, denn wir kennen kein anderes glutenfreies
Frischbrot mit dieser Qualität.
Die Weihnachtsstollen schmecken uns allen jetzt sehr gut. Selbst unseren Familienangehörigen
sagen sie zu.
Also besten Dank und weiter so.
Viele Grüße aus Neubrandenburg
i.V. der Selbsthilfegruppe Angelika Glanz
30.11.09
Sehr geehrter Herr Kaufmann,
Ich bestelle nun schon seit einiger Zeit Ihr wunderbares Brot und bin nach wie vor begeistert. Habe schon so viele gf Brote gekauft, aber keines kommt an den Geschmack von Ihren Broten auch ran!
Ich freue mich, dass Sie dieses sagenhaft tolle Brot anbieten! Habe diesmal auch die Kekse mitbestellt und ich muss sagen: Traumhaft!
Vielen herzlichen Dank!
Mit freundlichen Grüßen,
Linn H. aus Berlin
10.07.09
Hallo Herr Kaufmann
Ich möchte Ihnen mitteilen, dass Ihr Brot auch nach Jahren immer noch sehr gut schmeckt und mit keinem anderen (mir bekannten ) Brot zu vergleichen ist.
G.L. aus Sindelfingen
27.08.09
Guten Tag Herr Kaufmann,
wir sind nun schon seit einigen Jahren ein zufriedener Kunde bei Ihnen. Und
an Ihre Frischbrote kommt kein andere uns bekannter Bäcker ran. Immer frisch
und lecker - auch nach Lagerung als Tiefkühlkost und/oder aus dem Toaster.
Nun noch dieser sehr gut gestaltete neue Internet-Auftritt. Toll! Weiter so.
Ach ja, meine Frau läßt anfragen, ob Sie noch weitere leckere Backrezepte
vorstellen könnten? Vielleicht haben andere Kunden Vorschläge?
Mit freundlichen Grüßen aus Leipzig
Ihre Familie E.
29.08.09
Hallo Herr Kaufmann,
habe mir heute zum 1.Mal Ihre neue Internetseite angeschaut. Einfach super- total übersichtlich - sehr modern und ansprechend gestaltet.
Bin immer noch ein Fan Ihres Inka-Brotes, daß dieses Jahr als Dosenbrot mit in Urlaub in Frankreich war. Dort bekommt man zwar auch glutenfreies Brot, aber die Preise dafür sind kaum bezahlbar. Zum Glück hatte ich genug Brot mit, da kann man nur sagen - die armen Franzosen, müssen für viel Geld schlechtes Brot kaufen.
Viele Grüße
Barbara P.
29.08.09
Hallo, muss einfach mal eine Rückmeldung geben.
Das frische Brot ist SUPERLECKER!!! Da kann kein Reformhaus mithalten. Bin echt froh, dass ich diese Seite entdeckt habe.
Unkomplizierte Abwicklung, schnelle Lieferung, klasse Ware!... Großes Lob!!
Yvonne W.
08.09.09
Guten Tag Herr Kaufmann !
Auch ich muß und werde Sie loben, das ist schon lange dran.
Es ist wirklich, für mich als Zöliakie-Kranken, ein gesundes und bekömmliches Brot, was Sie da backen und immer gut zusenden. Jeder hat seinen Favoriten, mir schmeckt Ihr 3-Saaten-Brot absolut gut.
Selbst bei Ihrem neuen Internet-Auftritt, mit dem ich zunächst nicht klarkam, haben Sie geholfen, quasi als IT-Bäcker.
Nach Jahren der Zusammenarbeit sage ich hiermit ganz herzlich danke und hoffe, daß wir Kranken uns, trotz ständig steigender Rohstoffpreise, Ihr hervorragendes Brot noch lange leisten können.
R.-P. L. aus MV
09.09.09
Habe heute Ihr Paket bekommen, toll-so schnell! Die Kekse schmecken himmlisch! Das Brot wird morgen probiert. .. Bin sehr zufrieden mit Ihrem schnellen Versand und der Ware, danke!- haben soeben bereits die Überweisung veranlaßt. Ich werde sicher wieder bei Ihnen bestellen.
Mit freundlichen Grüßen,
Heike D.
17.09.09
Hallo Herr Kaufmann,
vielen Dank für die superschnelle Lieferung und toll verpackte Ware. Freue mich darauf die Brotsorten zu probieren.
Herzliche Grüsse
R.Schneider
17.09.09
Hallo Herr Kaufmann,
nach einigen „stillen“ Bestellungen möchte ich jetzt mal ein begeistertes Lob loswerden. Ihr leckeres Brot kann ich mangels Tiefkühltruhe leider nicht einfrieren und bestelle es daher nur hin und wieder (auch mal bei Querfood) - und mein Freund, der als nicht-Zöli in jede x-beliebige Bäckerei gehen könnte, lässt sich dann immer ein Brot für sich selbst mitordern! Die Mandeltaler sind unbeschreiblich und immer viel zu schnell alle... Man merkt, dass „mit Liebe gebacken“ wird, und der nette Aufkleber auf dem Paket heute mit der Bitte an den Zusteller zeigt ebenfalls, wie sehr Ihnen Ihre Kunden am Herzen liegen. Sie sind wirklich ein Glücksfall!
Viele Grüße aus dem Taunus,
Anna H.
30.09.2009
Moin,
möchte mal erwähnen, bin mit allem einfach nur rundherum zufrieden. Gute Idee, gut gemachte Internetseiten, guter Service, nette Menschen am Telefon und was das beste ist die Ware schmeckt hervorragend. Ja wie gesagt ich wollt es nur mal erwähnen.
Frank F.
25.11.09