MGB auf einen Blick ...

Hochwertige, glutenfreie Rohstoffe, nach handwerklicher Art und Weise verarbeitet, machen meine Backwaren wohlschmeckend und bekömmlich.

Ich backe ohne Verwendung von Backmischungen ausschließlich nach eigenen Rezepturen.

• auserlesene Rohstoffe in bester Qualitiät
• Backwaren zu 100% aus eigener Herstellung
• zugekaufte Produkte ausschließlich von zuverlässigen Partnern, die nach den MGB- Qualitätsrichtlinien produzieren und verarbeiten  

Ich produziere ausschließlich glutenfreie Backwaren. Für die verwendeten Rohstoffe liegen entsprechende Spezifikationen meiner Lieferanten vor.

In regelmäßigen Abständen werden Rohstoff- und Warenproben am Institut Dr. Appelt in Leipzig auf ihren Glutengehalt untersucht.