Glutenfrei, ohne Backhefe, volles Brotaroma
01. September 2022

Steinofen Kruste

Mit dem neuen glutenfreien Krustenbrot starten wir unser Sortiment der sogenannten "freigeschobenen" Brote. So bezeichnet der Bäcker Brote, welche als Brotlaib, ohne Verwendung einer Backform gebacken werden. Die Backhitze kann dabei direkt auf das Gebäck einwirken. Nach Brot duftende Röstaromen sorgen für eine aromatische Kruste.

Nach den vielen Jahren der MGB-Kastenbrote freue ich mich gerade jeden Tag aufs Neue, wenn die Brote auf der heißen Steinplatte aufgehen und ein ganz besonderer Duft die Backstube erfüllt.

Jetzt musst du das neue glutenfreie Brot nur noch selbst probieren. >>>

 

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