Natürliches Süßungsmittel aus nachhaltiger europäischer Forstwirtschaft zum kalorienreduzierten Süßen von Speisen. Schmeckt und süßt 1:1 wie Zucker. Birkenzucker enthält 40 Prozent weniger Kalorien als Zucker und wird insulinunabhängig verstoffwechselt.
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