Mandelstollen – naturbelassen
Bei Zöliakie geeignet und mit Liebe von Hand gebacken.
Laktosefreier Stollen – der errechnete Laktosegehalt liegt bei nur 0,02 g je 100 g und damit deutlich unter dem empfohlenen Richtwert von 0,1 g Laktose je 100 g.
Unser glutenfreier Mandelstollen ist die edle Alternative zum klassischen Rosinenstollen – ganz ohne Rosinen, dafür mit einem hohen Anteil fein gerösteter MANDELN, die ihm sein vollmundiges Aroma und eine besonders saftige Krume verleihen.
Feine Stückchen kandierter Früchte aus sonnengereiften sizilianischen Orangen und Zitronen sorgen für eine zarte Frische und das typische Weihnachtsaroma. Nach dem Backen wird der Stollen von Hand mit feinster, geklärter Butter bestrichen und mit einer feinen Schicht Puderzucker vollendet – so entsteht der unverwechselbare Geschmack handwerklicher Weihnachtsbäckerei.
Ein Stück echtes Bäckerhandwerk – mit Erfahrung, Geduld und viel Herz gebacken.
Nach dem Verpacken ist unser Mandelstollen bei gekühlter Lagerung 4 Wochen haltbar.
Das exakte Haltbarkeitsdatum steht auf dem Etikett.
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