Helle Mehlmischung zur Herstellung von Hefefeinteig, Mürbeteig, Pizzateig, Streuseln, Sandmassen uvm.
Derzeit nicht verfügbar – wir verbessern sie für dich.
Unsere glutenfreie Mehlmischung stellen wir selbst her – sorgfältig ausgewogen, mit viel Erfahrung und dem Wissen aus unserer täglichen Backstube. Sie ist so entwickelt, dass sie sich im Alltag zuverlässig verarbeiten lässt: für Brot, Brötchen oder Kuchen – ohne unnötige Zusätze und ohne Kompromisse beim Geschmack.
Aktuell arbeiten wir an einer weiterentwickelten Rezeptur.
Wir testen, verfeinern, backen Probe – so lange, bis das Ergebnis in Geschmack, Porung und Handhabung für uns stimmig ist. Erst dann geht die Mischung wieder in den Verkauf.
Denn wir möchten dir nichts anbieten, was wir nicht selbst mit gutem Gefühl jeden Tag verwenden.
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