Das perfekte Goldstück für deine Bratwurst
Was gibt es schöneres als eine leckere Bratwurst oder Roster wie wir bei uns umgangssprachlich sagen.
Und dafür braucht es natürlich das richtige Brötchen: unser Goldkrusti – speziell entwickelt für die glutenfreie Rostersemmel.
Goldbraun gebacken, außen schön knusprig und innen locker und luftig. Das Goldkrusti hält die herzhafte Roster sicher zusammen und sorgt dabei für genau das, was eine gute Rostersemmel ausmacht: knuspriger Biss, lockere Krume und echtes Brötchengefühl.
Denn was die Sachsen „Roster“ nennen, ist für andere einfach Bratwurst. Und was bei uns „Semmel“ heißt, ist ein richtig gutes glutenfreies Bäckerbrötchen.
Das Goldkrusti ist kein Ersatz für ein normales Brötchen. Es ist unsere eigene Antwort darauf, wie eine glutenfreie Rostersemmel schmecken muss.
Was steckt hinter dem Goldkrusti?
Bäckermeister Thomas Kaufmann hat das Brötchen speziell für dieses besondere Grillspecial entwickelt. Dabei stand nicht die Frage im Mittelpunkt, wie man ein gewöhnliches Brötchen glutenfrei bekommt. Sondern:
Wie backt man ein glutenfreies Brötchen, das einer echten Roster würdig ist?
Das Ergebnis: ein goldbraunes, kräftiges Brötchen mit angenehmer Kruste und lockerer Krume – perfekt zum Aufschneiden, Belegen und natürlich für die Sächsische Rostersemmel.
Ob frisch vom Grill, zum herzhaften Frühstück oder einfach so: Das Goldkrusti macht auch ohne Roster eine gute Figur.
5 Stück à 80 g
Geeignet bei Zöliakie.
Glutenfrei gebacken. Mit handwerklichem Anspruch.
Und mit ordentlich sächsischem Biss.
Meine glutenfreie Backstube
Echter glutenfreier Genuss. Mit Herz und Hand gemacht.
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