Mindesthaltbarkeit 6 Monate.
Dunkle Mehlmischung zur Herstellung von Brot und rustikalen Brötchen.
Enthält keine Hefe oder andere Lockerungsmittel!
Kühl und dunkel lagern!
Zutaten
Maisstärke, Buchweizenvollkornmehl, Kastanienmehl, Quinoamehl, Verdickungsmittel Guarkernmehl
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kJ | 1496 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 354 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| davon ges. Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | 0,6 g |
2 Bewertungen für MGB Mehl Mix dunkel
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Ulrike D.M. –
Habe mit der Backmischung ein Brot gebacken, und ganz ehrlich, es schmeckt unheimlich lecker!!! Auch mein Mann, der nicht auf Gluten achten muss, ist ganz begeistert! Die Brotbackmischung werde ich jetzt immer Haus haben, damit ich mir fix ein leckeres Brot (oder Brötchen) backen kann. Einfach super lecker!!!!
Vielen Dank liebe Ulrike! Du kaufst schon so lange bei uns dein glutenfreies Lieblingsbrot. Nun wird auch noch selbst gebacken. TOP! Viel Freude mit den glutenfreien Rezepten!
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Melanie Mattes –
Für unseren Geschmack die beste glutenfreie Backmischung, die wir bisher gefunden haben. Super leckeres, saftiges Brot mit krosser Kruste. Weiter so und vielen Dank für diesen Genuß! 😉
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