Backferment lockert das Brot wie Hefe. So lässt es sich später problemlos schneiden, ist sehr bekömmlich und glänzt durch ein mildes Aroma. So kannst du bei mir Brot ohne Hefe kaufen, das lecker und gut verträglich ist.

Brot ohne Hefe kaufen: Denn nur langsam schmeckt es am besten

Bei mir kannst du Brot ohne Hefe kaufen, das langsam gebacken wurde. Ich verwende keine Hefe, um den Teig schneller aufgehen zu lassen, um ihn nach einer Stunde bereits in den Ofen zu schieben. Ich bin ein Vertreter des Slow Bakings, weil ich weiß, dass ein gutes Brot seine Zeit braucht, damit es besser schmeckt, länger haltbar und bekömmlicher ist.

Frisches Brot ohne Hefe kaufen bei „Meine glutenfreie Backstube“

Ich backe niemals auf Vorrat. Damit stelle ich sicher, dass du, wenn du bei mir Brot ohne Hefe kaufen möchtest, immer frisches Brot erhältst. Außerdem vermeide ich dadurch, nicht verkauftes Brot einfach wegzuwerfen. So kannst du bei mir immer frisches Brot ohne Hefe kaufen. Ich backe alle unsere Brote erst stückgenau, wenn die Bestellung bei mir eingegangen ist. So garantiere ich dir einen Frischeversand, wenn du bei mir Brot ohne Hefe kaufen möchtest.

Ich möchte darauf hinweisen, dass, wenn du bei mir Brot ohne Hefe kaufen möchtest, das Brot ungeschnitten geliefert wird. Denn wenn ich das Brot schneiden würde, müsste ich es mindestens einen Tag liegen lassen. Das mache ich nicht mit, denn Frische ist mein oberstes Gebot. Wenn du bei mir Brot ohne Hefe kaufen möchtest, versende ich das Brot noch an dem Tag, an dem ich es gebacken habe. Das hat aber noch einen weiteren Vorteil: Die geschlossene Kruste hält das Brot während des Transports frisch, lecker und saftig.