Wasa Knäckebrot classic

4,29 

(1,79  * / 100 g)

Inhalt: 240 g

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  • Garantiert:
  •  glutenfrei
  •  ohne Milch
  •  ohne Ei
  •  ohne Backhefe
  •  ohne Soja
Artikelnummer: WAS-CL
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Was heißt Knäckebrot? Der Name stammt ab vom schwedischen “knäcka” – das heißt übersetzt so viel wie “brechen” oder “knackend”.

Knäckebrot wird sehr kurz und sehr heiß gebacken und dann getrocknet. Danach enthält es fast kein Wasser mehr (weniger als zehn Prozent), wodurch es knusprig wird und bei trockener Lagerung sehr lange haltbar ist.

Dieses glutenfreie Knäckebrot ist durch die Note von Brot-Gewürzen besonders für herzhafte Beläge geeignet.
Entdecke diese klassische Variante eines köstlichen gluten- und laktosefreien Knäckebrotes. Goldbraun und kross, jetzt auch vegan und ohne Palmöl gebacken.

Zusätzliche Informationen

Gewicht
0,250 kg

Zutaten

Kartoffelstärke, Amarathmehl, Sonnenblumenöl, Reismehl, Ballaststoffe aus Zuckerrohr, Zucker, Reissauerteigpulver (Reismehl, Wasser), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Hefe, Verdickungsmittel (Hydroxyproplymethycellulose), Reisprotein, Salz, Fenchel, Anis, Kümmel

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kJ 1663 kJ
Brennwert kcal 395 kcal
Fett 8 g
davon ges. Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 4 g
Salz 1,1 g

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