Frisches glutenfreies Baguette · 2 × 200 g
Dieses glutenfreie Baguette ist für alle gedacht, die bei Zöliakie nicht auf echtes Brotgefühl verzichten wollen.
Täglich frisch gebacken, in mediterraner Art, mit gutem Olivenöl von der Insel Kreta. Zwei handliche Baguettes à 200 g, goldbraun ausgebacken, mit einer feinen, offenen leicht unregelmäßigen Porung und einer Kruste, die optisch und geschmacklich nicht von klassischem Baguette zu unterscheiden ist.
Gekühlt 8 Tage haltbar. Für optimalen Genuss innerhalb von 1–2 Tagen verzehren oder einfrieren.
Schon beim Aufschneiden wird klar: Das ist kein Ersatzbrot.
Die Krume ist locker und zugleich stabil, das Brot lässt sich gut schneiden, belegen und genießen – ganz ohne Bröselchaos. Nach kurzem Aufbacken im Ofen wird die Kruste wieder herrlich knusprig, genau so, wie man es von einem guten Baguette erwartet.
Das Olivenöl aus Kreta sorgt für ein mildes, rundes Aroma und bringt genau den mediterranen Charakter mit, der dieses Brot so vielseitig macht. Ob pur, belegt oder aus dem Ofen – dieses Baguette macht alles mit.
Was du damit machen kannst?
Ganz einfach: alles, wozu man sonst normales Baguette nehmen würde.
- Lauwarm aufgeschnitten mit Butter oder Olivenöl
- Als Beilage zu Suppe, Salat oder Antipasti
- Kurz aufgebacken als Bruschetta mit Tomaten, Olivenöl und Salz
- Belegt mit Mozzarella, Tomate und Basilikum
- Als Sandwich für unterwegs oder zum Abendbrot
- Überbacken mit Käse oder als kleine Baguette-Pizza
- Klassisch als Knoblauchbrot aus dem Ofen
Durch die Packung mit zwei Stück bist du flexibel: eines frisch genießen, eines später aufbacken oder einfrieren. Auch nach dem Einfrieren lässt sich das Baguette sehr gut regenerieren – einfach kurz aufbacken und genießen.
Wie bei all unseren Broten steht auch hier der handwerkliche Anspruch im Vordergrund. Wir backen täglich frisch, ohne industrielle Abkürzungen, mit Erfahrung, Ruhe und einem klaren Ziel: glutenfreies Brot, das nach Brot schmeckt und sich im Alltag bewährt.
Geeignet bei Zöliakie.
Optisch und geschmacklich so nah am Original, dass man keinen Unterschied machen muss – außer auf der Zutatenliste.
Ein glutenfreies Baguette für alle, die Genuss wollen.
Ganz selbstverständlich.
Estera Cosmin –
Die beste glutenfreie Baguette, sehr gut gelungen und mit wenig Zutaten. Im Backofen oder im Toaster ein Genuss, kann nach Lust und Laune vielseitig belegt werden.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
bakerman –
Vielen Dank für das tolle Feedback! Genau so muss es sein: Außen knusprig durch das Backen auf der Steinplatte, innen saftig und dazu eine schmale Zutatenliste. Mit etwas Olivenöl schmeckt es tatsächlich wie im Urlaub.
Weiterhin viel Spaß beim Belegen, Toasten und Genießen!